Diyetisyen Gamze Söylemez, su tüketiminin önemine dikkat çekerek oruç sonrası beslenme ile ilgili kritik bilgiler sundu. Söylemez, “Metabolizmanın sağlıklı çalışabilmesi için günlük 6-8 bardak su içilmesi, bayram sonrası ise bu miktarın 12 bardağa kadar çıkması, bireylerin metabolizmasını ve bağırsak sisteminin işleyişini destekleyecektir” ifadelerini kullandı.
Ramazan Bayramı sırasında metabolizmanın yavaşladığını belirten Diyetisyen Gamze Söylemez, bu durumu düzeltmek için dikkate alınması gereken bazı noktaların bulunduğunu vurguladı. “Ramazan Bayramı’nda beslenme şekliniz mutlaka iki ana öğün ve iki ara öğün şeklinde olmalıdır. Her öğün arasında 2-3 saatlik bir zaman dilimi bırakmak, metabolizmanızın hızlanmasına katkı sağlayacaktır. Ayrıca, bayram kahvaltısında protein ağırlıklı besinler tercih edilmesi önemlidir. Özellikle koyu yeşil yapraklı sebzelerin yanı sıra yumurta, peynir ve zeytin içeren dengeli bir kahvaltı tabağı, yavaşlayan metabolizmayı canlandırmak için yeterli olacaktır” dedi.
Söylemez, doğu kültüründe sıklıkla tüketilen et ağırlıklı besinlerin sabah kahvaltısında sınırlandırılmasının faydalı olabileceğini belirtti. “Daha sağlıklı ve protein açısından zengin alternatifler tercih edilmelidir. Metabolizmayı hızlandırmanın bir diğer yolu da düzenli spor yapmaktır. Ramazan ayında yavaşlayan metabolizma, kabızlık gibi sorunları da beraberinde getirebilir. Kabızlık şikayetini önlemek için düzenli beslenme, yeterli sıvı alımı ve egzersiz alışkanlığı gereklidir. Günlük 20-30 dakika spor yaparak hem kilo vermek hem de yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak mümkündür. Ayrıca, sıvı alımı büyük önem taşımaktadır. Metabolizmanın sağlıklı çalışması için günlük 6-8 bardak, bayram sonrasında ise 12 bardağa kadar sıvı tüketimi önerilmektedir” şeklinde konuştu.
