Yaz mevsiminde artan sıcaklıklar nedeniyle beslenmeye özen gösterilmesi gerektiğini vurgulayan uzmanlar, yeterli su tüketimi, dengeli beslenme ve fiziksel aktivite yapılmasının önemini dile getiriyor.
Medicana Konya Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Merve Sena Nazlı, yaz aylarında sağlıklı beslenmenin ve yeterli su alımının kritik öneme sahip olduğunu belirtti. Gün içerisinde yeterli miktarda su içilmesini, et ve balık gibi protein kaynaklarının dengeli bir şekilde tüketilmesini ve fiziksel aktivitelerin ihmal edilmemesini önerdi. Sıcak havalarla birlikte iştahın kapanabileceğini, ancak daha çok ferahlatıcı yiyecek ve içecekler arayışında olunduğunu ifade eden Nazlı, “Bunlar neler? Asitli içecekler, şekerli içecekler, soğuk kahveler ve dondurma gibi seçenekler ortaya çıkıyor. Bu tür yiyecekler uzun vadede kalori alımını artırarak kilo artışına neden olabiliyor. Bu noktada beslenme son derece önemlidir. Su tüketimimiz de en az yiyecekler kadar kritik. Sıcak havalarda terleme ile birlikte sıvı kaybımız artmakta, sadece su değil, aynı zamanda vücudumuzdaki minerallerin de azalmasına neden olmaktadır. Bu nedenle günde 10-12 bardak su içmeye özen göstermeliyiz. Ayrıca günlük mutlaka maden suyu tüketimimize dikkat etmeliyiz. Sade maden suyunu gün boyu yayarak içebilirsiniz, bir şişe yeterli olacaktır. Bunun yanı sıra protein alımını azaltmamamız da gerekiyor. Izgara et ve balık gibi protein kaynaklarını tercih edebilir, mevsim salatalarını bol miktarda tüketebiliriz. Yemeklerimizin yanında sebze gruplarını da fırında veya buharda pişirerek eklemeye çalışmalıyız.” dedi.
Dyt. Merve Sena Nazlı, yaz aylarında soğuk içecekler tercih ederken şekerli seçenekler yerine ev yapımı smoothielerin tercih edilebileceğini de belirtti. Süt ile meyve karıştırarak blenderdan geçirebilir ya da evde sağlıklı dondurmalar hazırlayabilirsiniz. Meyve püresi ile yoğurdu karıştırıp, istenirse bal ile tatlandırarak dondurmak, daha sağlıklı bir alternatif sunabilir. Yemek seçimlerine dikkat ederken, fiziksel aktivitenin de ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayan Nazlı, yaz akşamlarında yürüyüşler yapmanın yanı sıra yüzme fırsatlarının da değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti. “Soğuk bir şeyler tüketmek istediğimizde meyve tüketimini abartma eğiliminde olabiliyoruz. Meyve sağlıklı olduğu düşünülerek fazla miktarda tüketilirse, bu da yağlanmalara yol açabilir. Çünkü meyvelerin de doğal şekeri bulunmaktadır. Günlük 2-3 porsiyon meyve tüketmek yeterlidir, bunu gün içinde yayarak tüketmeye çalışmalıyız. Özellikle akşam yemeklerinden sonra yoğun miktarda meyve tüketiminden kaçınmalıyız. Yaz aylarında mangal keyfi de artıyor; burada porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir. Soğuk içecek olarak ayran veya doğal probiyotik içeren şalgam suyu gibi alternatifler tercih edilebilir.” şeklinde konuştu.
