Diyetisyen Eda Akkaya, yaz aylarının getirdiği sıcaklıkların yalnızca su tüketimini yeterli kılmadığını, terleme yoluyla kaybedilen elektrolitlerin de yeniden sağlanması gerektiğini açıkladı.
Akkaya, vücudun %60’tan fazlasının sudan oluştuğunu hatırlatarak, sıcak havalarda terleme ile birlikte sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi hayati minerallerin de kaybedildiğini dile getirdi.
Yaz döneminde beslenme planının sıvı ve elektrolit dengesine göre düzenlenmesi gerektiğine dikkat çeken Akkaya, terleme ile en fazla sodyum ve klor kaybı yaşandığını belirtti.
Ayran ve doğal maden suyunun yaz aylarında önemli destekleyici içecekler olduğunu ifade eden Akkaya, gün içinde 1-2 şişe doğal maden suyu tüketiminin hidrasyonu artırabileceğini kaydetti.
Potasyum ihtiyacının kavun, karpuz, şeftali ve muz gibi meyvelerle karşılanabileceğini vurgulayan Akkaya, kas krampları ve halsizliğin magnezyum eksikliğinden kaynaklanabileceğini belirtti. Bu nedenle koyu yeşil yapraklı sebzeler, çiğ badem ve kabak çekirdeği gibi besinlerin tüketilmesini önerdi.
Çay ve kahvenin su yerine geçmeyeceğini belirten Akkaya, bu içeceklerin idrar söktürücü etkileri nedeniyle sıvı kaybını artırabileceğini söyledi. Ayrıca aşırı şekerli ve gazlı içeceklerin hücresel susuzluğu artırdığını, ağır ve yağlı yiyeceklerin ise vücut ısısını yükselterek yaz halsizliğini tetiklediğini ifade etti.
Akkaya, evde yapılabilecek doğal bir elektrolit içeceği için bir şişe doğal maden suyu, yarım limon suyu, birkaç dilim salatalık ve taze nane yaprağının bir litre su ile karıştırılmasını önerdi.
Yaz aylarında sağlıklı ve dengeli beslenmenin sağlık açısından büyük önem taşıdığını belirten Akkaya, özellikle tansiyon ve böbrek rahatsızlığı bulunan kişilerin maden suyu tüketmeden önce uzman görüşü almalarının gerektiğini vurguladı.
