Çanakkale’de Veteriner Hekim Anıl Görkem Yılmaz, Kurban Bayramı sırasında hayvanlara çiğ et verilmesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Yılmaz, “Bu durum, parazit ve bakteri bulaşma riski taşımaktadır. Kendi evcil hayvanlarımıza veya sokak hayvanlarına bu şekilde hastalıklar bulaşabilir,” şeklinde konuştu.
Veteriner Hekim Yılmaz, Kurban Bayramı öncesinde, vatandaşların hayvanlara çiğ et verilmemesi gerektiğini vurguladı. Çiğ et tüketiminin bakteri ve parazit riski oluşturabileceğini belirten Yılmaz, hayvanların kurban atıklarında bulunan etleri ve kemikleri yemeleri halinde sindirim sorunları yaşayabileceklerini ifade etti. Bu tür durumlar tespit edildiğinde ise, en kısa sürede bir veteriner hekime başvurulması gerektiğini sözlerine ekledi. Yılmaz, kurban sonrası arta kalan etlerin pişirilerek hayvanlara verilmesinin daha sağlıklı bir yaklaşım olacağını belirtti.
Kurban atıklarının dikkatsizce sokağa atılmaması gerektiğini belirten Yılmaz, “İnsanlar alışkanlık gereği kurban artıklarını dışarıya atıyorlar. Bu durum, sokak hayvanlarının, özellikle kedilerin ve köpeklerin bu atıkları tüketmesine yol açıyor. Bu bir parazit ve bakteri bulaş kaynağıdır. Kendi hayvanlarımız veya sokak hayvanları bu şekilde hastalanabilir. Bu tür atıkların içerisinde bulunan kemikler ve diğer cürümler, hayvanların sindirim sistemini bozarak geri dönüşü olmayan sorunlara yol açabilir,” açıklamasında bulundu. Yılmaz, bu tür atıkları hayvanlara çiğ olarak vermemek gerektiğini, kurban etlerinin artıkları için ise pişirilerek verilmesinin uygun olduğunu dile getirdi.
Çiğ et tüketimi sonucunda hayvanlarda parazit oluşumunun gözlemlenebileceğini aktaran Veteriner Hekim Yılmaz, “Toplumda parazitler konusunda yanlış bir algı mevcut. Kedi ve köpeklere suçlama yöneltiliyor. Ancak çiğ etler ve yıkanmamış sebzeler ciddi bulaş kaynakları olarak karşımıza çıkıyor. Kedi ve köpekler bu bağlamda önemsiz kabul ediliyor. Onlar suçlu değil, masumlar. Asıl sorun, çiğ et tüketimi ve uygun şekilde yıkanmamış sebzelerin tüketimidir,” dedi.
Hayvanlarda çiğ et tüketiminin neden olduğu sağlık sorunlarında hızlı bir şekilde veteriner hekime başvurulması gerektiğine dikkat çeken Yılmaz, “Evcil hayvanlarımızı bu konuda nasıl koruyabiliriz? Özellikle Kurban Bayramı’nda iyi niyetle çiğ etleri hayvanlarımıza verdiğimizde kabızlık, ishal, hazımsızlık ve halsizlik gibi semptomlar görebiliyoruz. Böyle durumlarda bayram geçsin diye vakayı ertelemek yerine, acil veteriner kliniğine danışmanızı kesinlikle öneririm,” şeklinde konuştu.
Kurban artıklarının sokağa atılmasının çevre kirliliğine ve hayvanlarda hastalıklara yol açabileceğini ifade eden Yılmaz, “Bu durumda ne yapmalıyız? Belediyelerin belirlediği toplama noktalarına bu atıkları teslim edebiliriz. Eğer bu mümkün değilse, derin bir çukur açıp bu atıkları oraya koyarak, üzerine hafif kireç dökerek kapatabiliriz. Böylece sokak hayvanlarının veya yabani hayvanların bunları tüketmesini engelleyebiliriz,” dedi. Ayrıca, Diyanet İşleri Başkanlığı’nın kurban artıklarına yönelik genelgelerini ve fetvalarını takip etmenin önemine değinen Yılmaz, bu şekilde toplumsal sağlığın korunmasının sağlanabileceğini belirtti.
