Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde üretilen dünya çapında tanınan çekirdeksiz sofralık Sultaniye üzümüne yönelik hem iç piyasada hem de ihracatta gözle görülür bir talep düşüşü yaşanıyor. Bu durum, üreticileri üzümlerini kurutma yoluna yönlendirdi.
Mayıs ayında meydana gelen don olayı ve sonrasında yaşanan dolu zararı, üreticiler için büyük kayıplara yol açtı. Şimdi ise talep yetersizliği sorunu baş göstermiş durumda. Üreticiler, sıcak yaz günlerini fırsat bilerek, bağlarından topladıkları üzümleri boş alanlarda kurutmak üzere serme işlemi yapmaya başladı.
Sarıgöl ve çevresinde, iç piyasada sofralık yaş Sultaniye üzümünün kilogram fiyatı 22-25 lira arasında değişirken, kaliteli üzümler ihracatta 35-70 lira seviyesinden alıcı buluyor. Şaraplık üzümlerin fiyatı ise 15-16 lira civarında seyrediyor.
Üreticiler, dağ yamaçları, boş tarlalar ve yol kenarlarını kurutmalık üzüm sergileriyle doldurmaya başladı. Özellikle Sarıgöl-Alaşehir karayolu boyunca uzanan Alaşehir Çayı yatağı, serilen üzümlerle adeta bir üzüm tarlasına dönüşmüş durumda.
“Talep azlığı var”
Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, 2025 yılında üzüm üreticilerinin zor bir dönem geçirdiğini ifade ederek, “Üzümlerimiz önce don, ardından dolu zararına uğradı. Şimdi de hem iç hem de dış piyasada talep yetersizliği söz konusu. Yaş üzüm piyasası durgun. Bekletmek masrafları artırdığı için üreticilerimiz kurutmaya yöneldi. Sıcak havaları fırsat bilen üreticiler serim işlemlerini hızlandırdı. Kaliteli ihracatlık üzümler yaş olarak 35-70 liradan satılırken, iç piyasada 22-28 lira, şaraplık üzümler ise 15-16 lira arasında işlem görüyor. Özetle, piyasada alıcı bulmakta zorluk yaşıyoruz.” dedi.
