Simav’da Ramazan Bayramı’nın yaklaşmasıyla baklava satışlarında canlılık gözlemlenmeye başladı.
İlçede uzun yıllardır tatlı sektöründe faaliyet gösteren Ali Akbulut, bayram öncesi talebin her geçen gün artış gösterdiğini dile getirdi.
Akbulut, Ramazan ayı ve bayramların vazgeçilmez lezzetlerinden birinin baklava olduğunu vurgulayarak, iş yerlerinde birçok farklı baklava çeşidinin üretildiğini ifade etti.
Baklava çeşitleri hakkında bilgi veren Akbulut, “Fıstıklı cendere, fıstıklı kıvrım, fıstıklı paşa, fıstıklı midye, Antep sarma, fıstıkzade, hacıbey özel sarma, şöbiyet ve fıstıklı kadayıf gibi birçok alternatifimiz bulunuyor. Cevizli baklavanın fiyatı 500 TL, fıstıklı çeşitler ise 800 TL’den satışa sunuluyor. Ürünlerimizde glikoz şurubu kullanmıyoruz, bunun yerine pancar şekeri tercih ediyoruz. Bu durum, müşterilerimizden yoğun ilgi görmemizi sağlıyor. Ayrıca, farklı il ve ilçelere kargo ile gönderim gerçekleştirebiliyoruz” dedi.
Bayrama günler kala ilçedeki tatlı imalathanelerinde sipariş yoğunluğunun giderek arttığı öğrenildi.
