Ortaca Güzelyurt Mahallesi’nde, Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla tamamlayan üreticilere yönelik bir sertifika töreni gerçekleştirildi. Bu etkinlik, Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle düzenlenmiş olup, üreticiler kursu tamamlayarak sertifika almaya hak kazandı.
Kurs, toplamda 40 saatlik bir eğitim programı içeriyordu.
Tören sırasında konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen ‘Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’ hakkında bilgi verdi. Baydar, Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar Mahallelerinden toplam 30 çiftçinin bu eğitime katıldığını belirtti. Eğitimlerin hem teorik hem de uygulamalı boyutlarıyla gerçekleştirildiğini ifade etti.
Kurs kapsamında hijyen, sanitasyon ve uygulamalı eğitimlerin ön planda olduğunu dile getiren Baydar, sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel hijyen, meme sağlığı, sütün yapısı, hijyen ve sanitasyon kuralları, doğru sağım yöntemleri, sağım makinelerinin bakımı, kişisel temizlik ile sütün kontaminasyonunu önleme konularında detaylı bilgi verildiğini aktardı. Ayrıca, kursiyerlerin teorik bilgilerin yanı sıra uygulamalı eğitimlerle de pratik yapma imkânı bulduğunu vurguladı.
Kursun sonunda yapılan sınavda, katılan 30 kursiyerin tamamı başarı göstererek sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Baydar, üreticilere güvenli gıda üretimine yaptıkları katkılardan ötürü tebriklerini iletti. Ayrıca, hayvancılık desteklemeleri ve kadın üreticilerin sektördeki önemine de dikkat çekti.
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş ise, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen kursların önemini vurguladı. Aktaş, bu tür eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğini ifade etti.
