Ankara’nın Yenimahalle ilçesinde kurulan kurban pazarında, besiciler gündüz başlayan çalışma saatlerine gecede devam ediyor.
Kurban Bayramı vesilesiyle Anadolu’nun dört bir yanından kurbanlıklarını satmak için Ankara’ya gelen besiciler, sabah saatlerinde başladıkları mesailerine akşam saatlerinde de hız kesmeden devam ediyor. Pazara gelen alıcılar, akşam saatlerinde de besicilerle pazarlık yaparak kurbanlıklarını seçiyor. Diğer şehirlerden gelen besiciler, yoğunluğun azaldığı gecelerde semaverde çay demleyip yemek pişirerek, birbirleriyle sohbet etme fırsatı buluyor.
Besici Cafer Ürper, “Şu an satışlar oldukça iyi gidiyor, elimizde kalan malımız az. Geçen yıla göre bu yıl biraz daha iyi bir durumdayız. Yağmurlar nedeniyle bazı aksaklıklar yaşandı ama genel olarak işler yolunda. Geceler soğuk geçiyor, bu nedenle bazı arkadaşlar arabalarında yatmak zorunda kalıyor. Geceler biraz zorlu geçiyor” şeklinde ifade etti.
Ürper, kurbanlıkları arasında dikkat çeken dört boynuzlu bir koyun bulunduğunu belirterek, “Bu koyun sadece Iğdır’da yetişiyor. Oradan temin ettik, biraz huysuz bir hayvan. Herkesin Kurban Bayramı mübarek olsun” dedi.
Besici Efe Yiğit Kartal ise, “Bu yıl kurban satışlarımız geçen senelere göre oldukça düşük. Yine de hayvanlarımızı sattık, ancak eski hareketliliği bulamıyoruz. Arife günü biraz daha yoğunluk bekliyoruz. Geceleri kimimiz araçta, kimimiz ise hayvanların yanında kalıyor. Bu yıl fazla müşteri yok, çünkü birçok insan tatil planları yapıyor” şeklinde konuştu.
Günün yorgunluğunun ardından yemek pişiren bir başka besici, “Burada kalıyoruz ve yemeğimizi tüpte hazırlıyoruz. Bir kişi burada kalırken, diğerleri araçta uyuyor. Satışlarımız hızla devam etmekte. Ancak kurban satışlarında bir düşüş gözlemleniyor. Yağmur nedeniyle bazı müşteri kayıplarımız oldu. Eğer hava güzel olursa, daha birçok müşterimiz gelecek. Şu anda kıymalı menemen yapıyorum” ifadelerini kullandı.
