Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde, Gemlik’te vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak için gıda denetimleri artırıldı.
Gemlik Kaymakamı Osman Aslan Canbaba’nın önderliğinde gerçekleştirilen denetimlerde, Gemlik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren tatlı, şekerleme ve unlu mamul üretim tesisleri ile satış noktalarında kapsamlı kontroller yaptı.
Denetimlere Kaymakam Osman Aslan Canbaba’nın yanı sıra Mehmet Demir de katıldı. Bayram döneminde tüketimi artan çikolata, tatlı, şekerleme ve unlu mamullerin üretim süreçleri ve satış koşulları titizlikle incelendi. Yapılan kontrollerde, işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğu, ürünlerin saklama koşulları, çalışan personelin hijyen kurallarına uyumu ve üretim alanlarının genel temizliği detaylı şekilde denetlendi. Ayrıca, ürünlerin etiket bilgileri, işletme kayıt numaraları, içerik bilgileri, üretici adresleri ve son tüketim tarihleri de tek tek kontrol edildi. Denetimler sırasında bazı ürünlerden numuneler alınarak laboratuvar analizi başlatıldı.
İncelemeler sonucunda, bir işletmede halk sağlığını tehlikeye atacak boyutta ciddi hijyen eksiklikleri belirlendi. Bu işletmeye idari para cezası uygulanırken, işletmenin mühürlenmesi için Gemlik Belediyesi Zabıta ekiplerine gerekli talimatların verildiği bildirildi.
Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin bayram süresince aralıksız devam edeceği ifade edildi.
