Karacadağ’da Karpuz Hasadı: Aroması ile Fark Yaratıyor

Karacadağ’da Karpuz Hasadı: Aroması ile Fark Yaratıyor
Google'da Abone Ol
0
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Karacadağ’ın serin, verimli ve mineral açısından zengin topraklarında yetişen ve iriliğiyle dikkat çeken Diyarbakır karpuzunda hasat süreci devam ediyor.

Geleneksel yöntemlerle yetiştirilen karpuzlar, kentte 40 derecenin üzerinde sıcaklıklarda tarlalardan toplanıyor. Erken saatlerde tarım işine başlayan işçiler, zorlu hava koşullarına rağmen karpuz hasadını sürdürüyor. Tarlalardan kamyonlara yüklenen Diyarbakır karpuzları, Türkiye’nin dört bir yanına dağıtılarak sofralarda yer alıyor. Bu yıl verimli bir sezon geçiren Diyarbakır karpuzunun aroması ise oldukça dikkat çekiyor.

Tarımsal Sanayi İş Adamları Birlik Başkanı Mehmet Atik, bu yıl alışılmışın dışında bir yağış durumu yaşandığını ve bu durumun kök çürüklerine yol açtığını belirtti. Karacadağ bölgesinin gece serin, gündüz sıcak ve nemsiz yapısının Diyarbakır karpuzuna farklı bir aroma kattığını ifade eden Atik, çekirdeksiz karpuzda dekarda 8 ton ve üzeri verim aldıklarını dile getirdi.

Atik, Diyarbakır karpuzunun Adana karpuzuna benzemediğini vurgulayarak, “Diyarbakır karpuzu çok sulu ve aroması oldukça güzel bir üründür. Bu bölgenin alt yapısının süzgeçli olması aromayı daha da güzelleştiriyor. Ancak girdilerin maliyeti oldukça yüksek. Güzel verim alıyoruz ama gübre, ilaç, elektrik ve su maliyetleri çok fazla, çiftçi yılda bir kez gelir elde ediyor. Elektrik için her ay fatura ödemek zorundayız, gübreyi peşin almak durumundayız ve bankaların faiz oranları yüzde 50’leri geçmiş durumda. Çiftçiye bu ödemeleri yapabilmesi için yardım edilmesi gerekiyor,” dedi.

Bu yıl yaklaşık bin dönüm karpuz ekimi gerçekleştirdiğini aktaran Atik, verim ve kalite açısından iyi durumda olduklarını fakat fiyatların ve nakliye maliyetlerinin çok yüksek olduğunu belirtti. Kotalı ekim yapılmış olsaydı, Diyarbakır’ın 50 bin dönüm ihtiyaç duyduğunu vurgulayan Atik, “Buradan Erzurum’a nakliye ücreti 3 bin lira. Kotalı ekime geçmemiz gerekiyor. Geçen yıl soğan kamyonlarla sokağa döküldü, bu yıl soğanın kilosu 38-40 lira. Kotalı ekim olursa bu sorunların hepsi çözüme kavuşur. Şu an tarlada karpuzun kilosu 8-8,5 lira. Bizim için önemli olan helal ve temiz para kazanmak. Pazar ile burası arasında yüzde yüz fark var. Köyümde 300’den fazla işçi çalışıyor,” şeklinde konuştu.

Karacadağ’da Karpuz Hasadı: Aroması ile Fark Yaratıyor
0

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

0/30 karakter

Giriş Yap

4T Haber ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!