Balıkesir’in Edremit ilçesinde, gül yağı üretimi sonrasında ortaya çıkan atıklar, değerlendiriliyor ve ekonomiye kazandırılıyor.
Dünya genelinde gül, en çok Türkiye, Bulgaristan ve İran’da yetiştirilmektedir. Türkiye’nin, bu üç ülke arasında en fazla gül üretimi yaptığı belirtilirken, gül yağı üretimi sonrası oluşan atığın daha önce zararlı olarak nitelendirildiği ifade ediliyor. AR-GE firması sahibi Faruk Durukan, bu yıl proje kapsamında 100 ton gül atığını işleyerek ekstrat haline dönüştürdüklerini ve böylece ekonomik katkı sağladıklarını belirtti.
Durukan, gül ekstratının bilimsel yayınlarda özellikle kolon kanseri tedavisinde öne çıktığını, kozmetik sektöründe cilt için en etkili etken maddeleri barındırdığını ve tarımda pestisitlerin azaltılmasına yardımcı olduğunu vurguladı. Durukan, “Bu çalışma Almanya ya da Amerika’da yapılamaz. Çünkü etken madde bizde mevcut. Bizim işimiz, ülkemizde olan ham maddeleri ekonomiye kazandırmaktır. Dünyaya hayırlı olsun” şeklinde konuştu.
