Gemlik’in yerel tatlarını tanıtmak adına önemli bir gelişme yaşandı. İlçede bir işletme tarafından hazırlanan zeytinli mantı, Gemlik’in coğrafi ve kültürel unsurlarından ilham alınarak düzenlenen tanıtım etkinliğinde büyük ilgi gördü.
Gemlik zeytininin yenilikçi bir yorumla sunulduğu zeytinli mantı, etkinliğe katılan davetlilerden tam puan aldı. Bunun yanı sıra, zeytin yaprağından yapılan ve “Zeytin İncisi” adıyla bilinen özel şerbet de katılımcılardan yoğun ilgi gördü. Zeytinin farklı ürünler haline dönüştürülmesinden memnuniyetini dile getiren katılımcılar, bu tarz gastronomik etkinliklerin ilçenin tanıtımına önemli katkılar sağlayacağını vurguladı.
Gemlik Butik Mantıhane yetkilileri, yöresel ürünleri farklı tatlarla bir araya getirerek Gemlik mutfağını zenginleştirmeyi ve ilçenin gastronomi turizmine katkıda bulunmayı amaçladıklarını ifade etti.
