Düzce Merkez’e bağlı Konaklı Köyü’nde, 2020 yılında 4 dekar alana 8 bin lavanta fidanı dikimi gerçekleştirerek lavanta yetiştiriciliğine adım atan kadın girişimci Esra Eser, bu yılki hasat dönemine girdi.
Lavanta hasadını yerinde inceleyen Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, Esra Eser’in lavanta bahçesindeki süreçle ilgili detaylı bilgi aldı. Hasat dönemi, ürünlerin değerlendirilmesi ve pazarlama çalışmaları hakkında görüş alışverişinde bulunuldu.
Tıbbi ve aromatik bitkiler arasında önemli bir yer edinen lavanta, görsel estetiği ile birlikte yağı, suyu ve çeşitli katma değerli ürünleriyle üreticilere alternatif gelir kaynakları sunuyor. Konaklı Köyü’nde lavanta üretimi, zamanla gıdaya uygun lavanta yağı ve diğer lavanta ürünlerinin satışına dönüşerek, bölgedeki kadın çiftçiler için model bir üretim biçimi haline geldi.
Hasat edilen lavantaların distilasyon işlemi Düzce Üniversitesi’nde gerçekleştirilirken, elde edilen lavanta yağı, Konaklı Köyü Kadınları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi aracılığıyla tüketicilere ulaştırılıyor. Bu kooperatif, lavanta başta olmak üzere yöresel ve katma değerli ürünlerin değerlendirilmesi ve kadın emeğinin ekonomiye kazandırılması açısından önemli bir rol oynuyor.
Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, lavantanın Düzce’de alternatif ürün çeşitliliğinin artırılması, kırsalda kadın girişimciliğinin desteklenmesi ve tarımsal üretimde katma değerin yükseltilmesi açısından dikkate değer bir örnek teşkil ettiğini ifade etti.
Uzun, “Konaklı Köyü’nde kadın üreticimiz Esra Eser’in lavanta yetiştiriciliğiyle başlattığı bu üretim hikâyesi, günümüzde kooperatifleşme, ürün işleme ve pazarlama süreçleriyle daha da güçlenmiştir. İl Müdürlüğü olarak, özellikle kırsalda üretime katkı sağlayan kadınlarımızın yanında olmaya devam edeceğiz” şeklinde konuştu.
Lavanta hasadıyla birlikte Konaklı Köyü’nde oluşan mor renkli görsel şölen, hem tarımsal üretime hem de kırsal turizm potansiyeline önemli katkılar sunmaya devam etmekte.
