Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü’nde görevli Halk Sağlığı Uzmanı Dr. Hacer Koçoğlu, doğada yetişen mantarların potansiyel zehirli olabileceği konusunda vatandaşları uyardı. Dr. Koçoğlu, “Mantar zehirlenmelerinden korunmak için doğal ortamlarda yetişen mantarlar yerine bandrollü kültür mantarları tercih edilmelidir” dedi.
Koçoğlu, Türkiye’de ilkbahar ve sonbahar aylarında, özellikle yağışların artmasıyla birlikte doğada üreyen mantarların sayısında ciddi bir artış gözlemlendiğini belirtti. Bu artış, mantar tüketimi ile ilişkili olarak zehirlenme vakalarında da yükselişe neden olmaktadır. Doğal ortamda bulunan ve zehir içeren mantarların taze, kurutulmuş veya konserve edilerek çiğ ya da pişirilmiş bir şekilde tüketilmesinin, ölümle sonuçlanabilecek ciddi zehirlenmelere yol açabileceğini vurguladı.
Dr. Koçoğlu, mantar zehirlenmesi belirtilerinin, mantarın içindeki zehrin türüne bağlı olarak 2 ile 6 saat içinde ortaya çıkabileceğini ifade etti. Sersemlik, uyku hali, baş dönmesi, tansiyon düşüklüğü, yüzde ve boyunda kızarıklık, bulantı, kusma ve terleme gibi belirtiler görülebileceğini aktardı. Bazı mantar türlerinin tüketilmesinin ardından 6 saat içerisinde bulantı, kusma, ishal, terleme, karın ağrısı ve böbrek ile karaciğer fonksiyon bozukluğu gibi ciddi zehirlenme bulgularına yol açabileceğini de sözlerine ekledi.
Vatandaşların, doğada yetişen mantarların hayatı tehdit edebileceği gerçeğini unutmamaları gerektiğini belirten Koçoğlu, bu tür mantarları kesinlikle tüketmemeleri gerektiğini vurguladı. Eğer bir zehirlenme durumu söz konusu olursa, belirtiler görülür görülmez en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini hatırlattı. Ayrıca, Ulusal Zehir Danışma Merkezi’nin 7/24 hizmet verdiğini belirten Koçoğlu, bilgi almak isteyenlerin 114 numaralı telefondan bu merkezi arayabileceklerini aktardı. Mantar zehirlenmelerinden korunmak için, doğal ortamlarda yetişen mantarların yerine bandrollü kültür mantarlarının tercih edilmesi gerektiğini yineledi.
