Antalya’da Muratpaşa Belediyesi, Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı çerçevesinde bir eğitim etkinliği düzenledi.
Etkinlik, bir kafede Muratpaşa Belediyesi Gıda Yüksek Mühendisi Ayşe Sarılar tarafından yürütüldü. Eğitim programında katılımcılara gıda güvenliği, gıdaların doğru ve güvenli pişirme sıcaklıkları, soğuk hava depolarının etkin kullanımı, kızartma yağlarının kalitesi ve değişim süreleri, mutfak ekipmanlarının sterilizasyonu, personel hijyeni ve atık yönetimi gibi konularda kapsamlı bilgiler verildi.
Eğitim programına Antalya’nın önde gelen işletmelerinde görev yapan 48 personel katılım gösterdi.
