Diyarbakır’da faaliyet gösteren Hacıbaba Pastaneleri’nin Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Elaldı, basın ve sosyal medyada çıkan iflas iddialarının asılsız olduğunu vurguladı. Elaldı, “Biz, 40 yılı aşkın bir süredir sektördeyiz. İğne ucu kadar bile küçülmeye gitmedik. En son yatırımımız olan dondurma fabrikamız, bölgenin belki de en büyük dondurma fabrikasıdır” ifadelerini kullandı.
Elaldı, konkordato başvurularını 4-4,5 ay önce gerçekleştirdiklerini belirterek, bu süreçte 3 aylık bir süre aldıklarını ve ardından ikinci bir 3 ay daha eklediklerini kaydetti. Bu süreçte bazı kesimlerin firmaya yönelik saldırılarının güvenilir olmadığını ifade eden Elaldı, “Bu gibi durumlar yaşanırken, ikinci konkordato talebinin ardından yapılan saldırılar pek dikkate alınacak haberler değil” dedi.
Elaldı, borçlarının büyük kısmını ödediğinin altını çizerek, “Kendimize bir yol haritası belirledik. Küçülme adına en küçük bir adım atmadık. Ancak son günlerde çıkan olumsuz haberler, halkımızın pek dikkate alacağı şeyler değil” şeklinde konuştu.
Elaldı, “İnsanlarımızın büyük bir kısmı konkordatonun ne anlama geldiğini bilmediklerinden iflas kelimesini kullanıyorlar” diyerek, Türkiye genelinde birçok firmanın son 2-3 yılda çeşitli zorluklar yaşadığını da dile getirdi.
Yaşanan zorluklar nedeniyle konkordato başvurusu yaptıklarını belirten Elaldı, “Konkordato, borçluların devlet güvencesi altına alınması demektir. Eğer insanlar bunu bilseydi, alacaklıların da alacaklarının garanti altında olduğunu anlayacaklardı. Borçlarımızın bir kısmını ödedik, kalan kısmı da ham madde borçlarıyla ilgili” dedi.
40 yılı aşkın bir geçmişe sahip olduklarını söyleyen Elaldı, “Küçülme adına hiçbir adım atmadık. Dondurma fabrikamız, 7-8 milyon dolara kurulamayacak bir tesis. Hiçbir personelimizi işten çıkarmadık. 6 ay önce ne idiysek, hala o durumdayız. Avrupa’ya yönelik çalışmalarımız hız kazanıyor” diye belirtti.
Dondurma fiyatları hakkında da bilgi veren Elaldı, “Dondurma fabrikamızın ilk yılında fiyatlarımız 800 ila 1500 lira arasında iken, biz bunu 250-300 lira ile başlattık. Bu durum bazı kesimlerin rahatsız olmasına neden olmuş olabilir. Fiyat politikamız, her zaman en iyisini en uygun şekilde sunma prensibine dayanıyor” dedi.
Elaldı, sözlerini şöyle tamamladı: “Basında ve sosyal medyada çıkan haberlerin hiçbir gerçekliği yoktur. Biz işimizin başındayız ve Allah’ın izniyle büyümeye devam edeceğiz. Bu markayı Diyarbakır’dan çıkarıp dünyanın dört bir yanına Hacıbaba tabelasını asacağız.”
